Муниципальное дошкольное образовательное учреждение
"Детский сад № 215" города Ярославля

Организация питания в МДОУ "Детский сад № 215"

         Закупка, поставка продуктов питания и организация питания  Учреждением осуществляется в порядке, установленном Федеральным законом от 05.04.2013г. № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок, товаров работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» на контрактной основе, как за счет средств бюджета, так и за счет средств платы родителей (законных представителей) за содержание ребенка в Учреждении. Порядок организации питания определяется муниципальным контрактом. Детский сад заключил договор на организацию сбалансированного питания на территории детского сада с ООО "Комбинат социального питания".
    Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства в кладовой пищеблока.
           К любому продукту, поставляемому в детский сад,  прилагаются обязательные документы: накладная, декларация соответствия, сертификат качества и ветеринарная справка. Без них учреждение продукт не возьмет, причем принимает товар заведующий производством и обязательно медсестра. Кроме того, у поставщика, который развозит продукты, в обязательном порядке имеются санитарные справки на машину, санитарная книжка для водителя и для людей, сопровождающих товар. Этикетки от продуктов с указанием даты выработки хранятся в детском саду два дня для контроля.
        В детском саду реализуется меню, в котором тщательно просчитана энергетическая ценность каждого блюда. Прием пищи – 4-разовый (завтрак, обед, полдник, ужин).
В группах оздоровительной направленности для детей, нуждающихся в длительном лечении, реализуется специальное меню, предполагающее замену продуктов, вызывающих пищевую аллергию.
 
МЕНЮ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ 3-7 ЛЕТ
 
МЕНЮ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ 1-3 ЛЕТ
 

ООО «Комбинат социального питания»

Адрес 150003, г. Ярославль пр-т Ленина д.10

+7 (485)-267-41-41

Режим работы: ежедневно с 8:00 до 17:00, выходной воскресенье

socialnoepitanie@mail.ru

https://socpitanie.ru/

 

Руководство:

Генеральный директор Вахруков Максим Сергеевич

Заместитель генерального директора / Руководитель проекта «Едим в школе» Мухо Мария Альбертовна

Экспресс googleсвязь с руководителем проекта: https://forms.gle/ANfETncqMhLQaU2L7